Fredriks blogg

Vad sägs om det där? En egen variant på ett ostkake-recept som jag tycker blev riktigt, riktigt gott. Det är inte strikt LCHF men ganska nära iaf. Här kommer receptet:

Ostkaka, ca 6 pers
3 ägg
200g orginal philadelphia-ost
ca 2dl vispgrädde
lite vaniljsocker
3 orginal digistive-kex

Knäck äggen och hysta ner i en bunke, ta lite vaniljsocker (en halv tsk ca) och blanda omkring tills det blir en jämn färg. Börja sedan att klicka i av philadelphia-osten och samtidigt röra om tills det blir en jämn smet (lättare än att ta hela paketen direkt). Smula sedan sönder digistive-kexen till medelstora smulor i en ungsform och häll över smeten. Grädda i mitten av ugnen, 200grader i ca 20 minuter tills kakan har en gyllenbrun färg. Servera med lite sylt

Tags: lchf, ostkaka.

Aaaaahhhh! Till slut fick jag klart flash-uppgiften och hälften av paniken försvann som jag hade innan.. för att inte hinna klart labbarna i tid. Så här blev den (med lite interaktivitet också):

Inte fy skam för den allra första vettiga flash-saken eller

Ang mitt tidigare inlägg idag om övergång.. jag stoppade i mig massa mat sen (säkerligen för mycket) och så kändes det bättre.. *skrattar* hej tröstätning!

Tags: flash, lchf, tröstäta.

Åh herregud! ARRRRRRRRRGgggggggghhhhhhhhhhhhhhhhhhh *skrattar* Igår och definitivt idag så har jag blivit mer och mer irriterad för skitsaker och minsta lilla problem i Flash som vi håller på med ni i skolan gör att jag vill först slå sönder datorn och sen kasta ut den på hård asfalt *slår handen för pannan*

Övergångssymptom heter det.. då kroppen börjar att gå in i ketos för att ta tillvara på fettet som energi. Det är nu som kroppen slutar med kolhydrat-giftet som energi..

Vad säger man? Bara att rida ut stormen antar jag.. skulle behöva gå ännu djupare och hårt praktisera andning för lugn.

This is really wierd……

Tags: lchf, övergång.